Fagyasztott szénhidrátcsökkentett kenyér

Hát nem ettem még ilyesmit! Nem is tudtam mire számítsak... Mindaddig amíg nem kellett diétáznom, azt hittem nem vagyok kenyeres, de a diéta kezdetével rájöttem, IGEN, nagyon szeretem a kenyeret! Ráadásul az igazi hamisítatlan fehér kenyér a kedvencem... :( Arról nem beszélve, nem okoz gondot egy ültő helyemben elpusztítani 2 X 300 g - os milka "eltüntetése"... a diéta közben mégis egyetlen falat kenyérre vágytam! Így most is ehhez kerestem megfelelő alternatívát, vagyis nem kerestem, hanem egy bevásárlás alkalmával önállóan kínálkozott az alkalom! Helyszín: interspar, épp akciós volt az úgynevezett: 80%-os szénhidrát-csökkentett 300 g-os cipó! Gondoltam kipróbálom, de mégsem tartottam célravezetőnek, ha egy ültő helyemben benyomom az egészet... Kipróbáltam, tetszett... vagyis jobb volt mint egy hátbavágás, és sajnáltam volna ha szemétre kerül a nagy része, a legjobban a pazarlást utálom! És nincs nagyobb pazarlás a kidobott ételnél... Ezért felszeleteltem, egyenként lefagyasztottam! Azóta az olvasztott szeletet is kipróbáltam! Szinte teljesen olyan mint frissen! Így akkor nyúlhatok hozzá, ha nagy a baj, ha mindenképp kenyérre vágyok, így nem kell a fehérhez nyúlnom! :) Ráadásul a gyerek is szereti... :)

Karfiolpörkölt

Vigyázni kell ezzel az étellel... Szerintem nagyon finom, ám nem érdemes önmagában fogyasztani, mert annyira alacsony a kalóriatartalma, könnyen baj lehet! Én nagyon szeretem, végtelenül egyszerű pörkölt alap, ráteszem a karfiolt, pici vizet teszek rá, fedő alatt néhány perc alatt megpároltam, csirkemell steak-el tálaltam!

Párolt zöldség variáció

Mindig bajban vagyok, mert ki akar egy kis főtt zöldséget, ami uncsi és pláne nem szeretném heti hétszer... :) Ezért én a fűszerekhez fordulok, igyekszem kreatívan és változatosan készíteni a zöldségeket! Minden szempontból úgy jó a zöldségeket fogyasztani mint a "tésztát": Al dente, azaz "fogkeményen"! Nem szabad szétfőzni, és a vitamintartalom miatt is fontos h csak épp párolva legyenek. Erre én azt találtam ki, h folyamatában készítem az ételt, először az kerül a serpenyőbe, ami tovább készül, majd fokozatosan a többi hozzávaló is, jelen esetben ezt könnyebb leírni. Felvágtam egy kis fej hagymát nagy darabokra, pici olívaolaj és vaj keverékére dobtam, jöhettek a répa darabok, jelenleg hosszúkás hasábokra vágtam, majd egy kis karalábé, nagy adag fokhagyma és reszelt gyömbér, egy adag vékonyra szeletelt káposzta, pici víz, gyors fedő. :) Néhány perc és tálalás... A tűzhelyen marad a kihűlt étel, egyszer megyek a konyhába, Jancsi a konyhapulton ült a serpenyő mellett és villával falatozott közvetlen a serpenyőből, rám nézett, elismerően bólogatott és egy csodás "NYAM-NYAM"-al dicsért...

Baconbe tekert csirkemáj, libamájjal sütve, mézes-chilis csirkeszárnyak vajas-szerecsendiós burgonyapürével

Hát igen, vannak napok, amik számomra kifejezetten főzős napoknak számítanak... Ha egy kicsit feszült vagyok, rossz dolgok történnek, ez az egyik módja nálam a feszültség levezetésének, a másikat nem mondom! :D Na jó, viccet félre! Mindenesetre kell egy jó adag mazochizmus a diéta mellé, ha a kedvenceinket készítjük.. Igen, konkrétan a burgonyapüré ami az én végzetem, rengeteg tejszínnel és csak a vaj több benne... Jó habosan, selymesen habverővel kidolgozva, leheletnyi szerecsendióval, csak hogy ne tudja a fogyasztó, miért más ez a püré, mint a többi.... Egy falat nélkül megúsztam, de még csak kóstolni sem kóstoltam!!! Sokan nem értik, hogy főzök így, de mind elfogyott! A mézes-chillis csirkeszárnyakról nem beszélve, ugye a méz az most tilos, így mivel nem tudom szétválasztani azt a csodás édes, fűszeres, csípős ragacsos mázban az összetevőket, így a chillit sem élvezhettem, a szárnyak tisztításáról nem is beszélve... Picit - vagy nem! - kényes vagyok az étel tisztaságára, így ezt nagyon-nagyon ritkán vállalom be, konkrétan nálam a szárnyak tisztítása így néz ki: perzselés-kés-csipesz-víz-perzselés-kés-csipesz-víz... nagyjából hatvanhatszor átnézem, egyetlen tok, egyetlen szőr ne csúfítsa el a végeredményt! Hasonlóan háklis vagyok a májat illetően, sokáig tisztítom, az összes alvadt vért, és eret igyekszem eltávolítani, úgy hogy ne törje össze az alapanyagot! Majd a tiszta májakat fokhagymás, fűszeres tejbe áztattam, a hízott libamáj darabokat feltettem serpenyőbe, a többi májat betekertem a baconbe, majd fogpiszkálóval rögzítettem, és a libamáj mellé tettem... Addig kell sütni, amíg épp átsül, végül picit megsóztam... Így nem keserű a máj, hanem omlós jellegzetes csodás...
Magamnak májat tálaltam párolt zöldséggel, a gyermekem pedig a fiókból nyers száraz tésztát fogyasztott... köszi az elismerést Gyerek! Apa jól lakott!

Túltoltam!

Hát igen, mint említettem, igazi végletek embere vagyok... ma túl-túl-toltam, de nagyon durván! Mivel kicsi gyermekem van, így szégyenkezve vallom be a hibát, hiszen itt leginkább nem rólam van szó! Annyira lecsökkentettem a szénhidrátot, és a bevitt táplálékot, illetve annyira megnöveltem a mozgást, hogy a mérleg nyelve kilibbent és testem vészjelzéseket küldött... ami abban nyilvánult meg hogy végül a könnyeimmel küszködve hívtam a barátnőm, beszéljen hozzám, vagy elájulok a babakocsival a kezemben, rettegtem, hogy Janika hogy fog reagálni míg öntudatlanul fekszem... Így stratégiát váltottam, igyekszem jobban odafigyelni, mivel mint már mondtam, nem rólam van szó!!! :)

Rántott karfiol és sajt - persze csak a család férfi tagjainak

Azért, mert én most egy kicsit elszálltam agyilag, így nem kell a család többi tagját is büntetni a szegényes ételeimmel, így nekik igenis rendes étel kerül az asztalra, bár nálunk nincs nap husi nélkül! Helyesebben eddig nem volt, de mivel gyermekem erősen vegán életmódra hajaz, így most megengedtem magamnak ezt is, és apa sem hiányolta kivételesen az állatok tetemét az asztalról! :D A karfiolt megpároltam, majd gyerekkel a pulton kipaníroztuk, a sütést már egyedül vittem végbe, ment mellé négy szép szelet sajt is! :) Én persze kizárólag párolva fogyasztottam, egy nagy bögre húslevessel, és egy kis mártogatóst is tettem mellé: tejföl, só, bors, és nagy csokor apróra vágott petrezselyemzöldet összekeverve. Ha valaki nagyon szegényesnek és unalmasnak találja a sima párolt karfiolt, az akár egy lecsós, vagy pörkölt alapon is megforgathatja, vagy csak sima vajon picit lepirítja.. legközelebb úgy csinálom!!! :)

Életmentő húsleves... :)

Soha nem voltam egy nagy húsleveses típus, most mégis új értelmet nyert a vasárnapi húsleves fontossága! Ízletes, pótolhatja a főétkezéseket, vagy kiegészítheti azokat... Jó háromszor annyi levest is készíthetünk, mint általában, a főtt hús és zöldségek is fontos szerepet kaphatnak, ám nekem van hogy csak egy nagy bögre, fűszeres és csípős levest elkortyolgatok, csak úgy semmivel, csak a levét magában. :) A tészta persze tabu... egyenlőre! :)

Első edzés

Túl vagyunk az első edzésen... nagyjából azt kaptam amit vártam és reméltem, plusz némi hányingert... de mint utána néztem, ez is "normálisnak" mondható!

Először is, hát Fruzsi tényleg olyan, mint amilyennek reméltem... Igazi kis szadista, ha lehet ilyet mondani, de jelen esetben semmiképp sem pejoratív értelemben használnám ezt a nemes kifejezést! Mindemellett odafigyelt arra is hogy "ne toljuk túl", hálából én igyekeztem minden gyakorlatot tisztességesen teljesíteni! Mivel ez volt az első, így Ő sem tudhatta mire számíthat, persze jeleztem, hogy nagyjából én vagyok a világ legléhűtőbb fruzskája, aki középiskolában még a gyógytesiből is felmentette magát - és ez nem VICC!!! :) De Ő figyelt a reakcióimra, és csökkentette az elvárásait, amikor már nagyon szakadt rólam a víz, vagy nagyon vörös volt a fejem... A lényeg igen, jól éreztem, Ő egy olyan személyiség aki megfelelő motivációt jelent számomra, és ha Ő azt mondja csináljam, akkor igyekszem a lehető legjobban tenni a dolgom!
Nem vagyok egy izzadós... ha szaunába megyünk Herry kb fél liter folyadékot vesztett és már a kislábujja is csurom veríték, és rohan kifelé fejvesztve, hogy hideg vízbe ugorhasson... én unalmas sunnyogással ülök tovább bent, és várom a csodás tisztulás indulását.. De most? Patakokban csorgott rólam a víz, ilyet még nem éltem meg, elég undi volt, a homlokomról csak úgy csöpögött a szemembe... pfff ... Ahogy Fruzsi lelépett, gyermekem persze egy olyat rendezett a gatyába, hogy hűha... tisztába tétel közepén éreztem hogy a gyomrom felrohan a torkomba, csinál egy laza tripla szaltót mialatt visszazuhan a helyére! Olyan émelygés és rosszullét tört rám, hogy egy fél liter vízbe két teás kanál aszkorbinsavat tettem, reszeltem friss gyömbért - és mivel Jancsi a délutáni szunyókáját elkezdte - ezzel  bevonultam a fürdőbe és hatalmas kád forró vízben csendesen lenyugtattam háborgó gyomromat! Előtte vérnyomásmérés: 104/64 és 115-ös pulzus... Jóval edzés után...
Elégedett vagyok, most ez erőt ad, hiszen folytatni kell a diétát, nem tehetem tönkre sem a saját, sem a Fruzsi munkáját, hiszen idejét és energiáját szánta rám, az a minimum  hogy kitartok!
A diétát nem csak azért kezdtem, mert szeretnék újra jó formában lenni, hanem mert híztam néhány kilót, nem sokat, de épp annyit, hogy aggasztó tüneteket produkálok... zsibbad a karom, ingadozik az egyébként alacsony vérnyomásom...  Időnként produkálok 160/100-at, akár 120-as pulzussal.. A régi normális vérnyomásom: 80/40-ek... Ezzel éreztem jól magam, 100/60-ál már időnként az ájulás szélére jutottam, így nem szeretném részletezni, hogy miket érzek a további emelkedéseknél...
Ami még nagyon jó volt az edzésben, az én kis Törpém! Annyira édes volt, fogta a súlyokat, és utánozta a mozdulatokat, csinálta a gyakorlatokat... imádtam milyen aranyos volt! Már másnap van, kellemes izomláz a combokban, plusz a bal bicepszem meghúztam... rendkívül kellemetlen... erre ki kell találni valamit!

Full Controll - avagy a diéta alapszabájai

Előre leszögezném, minden szervezet más, mindenkinek más a mentalitása... így ez kifejezetten ÖNMAGAMRA szabtam, valószínűleg másnak nem célravezető, vagy akár bajt is csinálhat a szervezetében... Mivel én amolyan "mindentvagysemmit" típus vagyok, ezért a diétámat is úgy állítom be, amennyiben lehetőség van rá, mindenféle eszméletvesztés nélkül vészeljem át az összes napot, keményen súroljuk ám itt a határokat... Na jó, nem kell ezt ilyen véresen venni, a hiányzó kalóriákat, és főleg a szénhidrátot, igyekszem valamilyen beteg humorral pótolni... De azért mégiscsak fokozatos odfigyelés szükséges, így nekem nem csak a diétában való koncentrációt kell bevezetnem, hanem az élet minden más területén is, ez több szempontból boldogságra vezet végül, pl lehet végre rendesen ki lesz takarítva... persze muszáj megtalálnunk a megfelelő egyensúlyt, a babánkkal, a párunkkal, a lazítással és mindennel... de mégiscsak egy feszesebb munkamenetrendet eredményez, most nem lesz a "csakötpercakanapén" és máris eltűnt egy tábla csoki, vagy egy üveg mogyorókrém - a fél napról nem is beszélve... :)
Első körben rendbe kell tenni a fejünkben a fogyókúra gondolatát és fogalmát! A továbbiakban ez nem egy küldetés amit teljesíteni kell, ez nem egy akadályverseny és nem is kínzó kamra. Ez egy új lehetőség: a dögös és formás alakra, az erős és egészséges életre és a boldog és kiegyensúlyozott időszakra. Hogy gondtalanul és vonzóan élhessünk boldogan a családunkkal... így a saját legfőbb irányelveimet igyekszem itt felsorolni, a teljesség igénye nélkül, majd mindig bővítem, ha egy újabb fontos pont eszembe jut... :)
A hét teljes beosztása: ez nagyon fontos lehet, igyekszem úgy beosztani a takarítást és kötelező feladatokat szabni minden napra, úgy hogy ne legyenek felesleges idők, hanem minden perc kalóriaégetésre vagy aktív életre legyen kiszámolva...

• Hétfő: ébredés után reggeli!
  Gyerek szoba takarítás tetőtől talpig, plusz valamilyen egyéb feladat, amit nem látunk el minden héten, pl: fiókok, szekrények rendbetétele, ágy kihúzás, függöny mosás ilyesmi...
  Főzés, majd egy órás tánc a gyerekkel, vagy mesetorna, vagy zenecsatorna.
  Pici séta lent, természetesen ez időjárás függvénye, piacon való bevásárlással.
  Gondoskodás a vacsoráról, majd fürdés, fektetés... Ha Janika alszik lépcsőzés.
• Kedd: ébredés után reggeli!
  Nagy szoba takarítás tetőtől talpig, plusz valamilyen egyéb feladat, amit nem látunk el minden héten, pl: fiókok, szekrények rendbetétele, ágy kihúzás függöny mosás ilyesmi...
  Főzés, majd egy órás tánc a gyerekkel, vagy mesetorna, vagy zenecsatorna.
  Pici séta lent, természetesen ez időjárás függvénye, diszkontban való bevásárlással.
  Gondoskodás a vacsoráról, majd fürdés, fektetés... Ha Janika alszik lépcsőzés.
• Szerda: ébredés után reggeli!
  Ma nincs takarítás, csak a mindennapi alap: körbe porszívózás, mosogatás, felmosás, asztal, tükör lemosás, babakéznyomok eltávolítása.
  Főzés, majd egy órás tánc a gyerekkel, vagy mesetorna, vagy zenecsatorna.
  Pici séta lent, természetesen ez időjárás függvénye.
  Gondoskodás a vacsoráról, majd fürdés, fektetés... Ha Janika alszik lépcsőzés.
• Csütörtök: ébredés után reggeli!
  Konyha és előtér takarítás tetőtől talpig, plusz valamilyen egyéb feladat, amit nem látunk el minden héten, pl: fiókok, szekrények rendbetétele, ágy kihúzás függöny mosás ilyesmi...
  Főzés, majd egy órás tánc a gyerekkel, vagy mesetorna, vagy zenecsatorna.
  Pici séta lent, természetesen ez időjárás függvénye.
  Gondoskodás a vacsoráról, majd fürdés, fektetés... Ha Janika alszik lépcsőzés.
• Péntek: ébredés után reggeli!
  Fürdőszoba takarítás tetőtől talpig, plusz valamilyen egyéb feladat, amit nem látunk el minden héten, pl: fiókok, szekrények rendbetétele, ágy kihúzás függöny mosás ilyesmi...
  Főzés, majd egy órás tánc a gyerekkel, vagy mesetorna, vagy zenecsatorna.
  Pici séta lent, természetesen ez időjárás függvénye.
  Gondoskodás a vacsoráról, majd fürdés, fektetés... Ha Janika alszik lépcsőzés.
• A mindennapi egyéb játékok és a gyerkőccel való időtöltés nincs feltüntetve, hisz az nem a diétát szolgálja, de heti szőnyegsúrolás, ablaktisztítás... az bizony segít! :) És ki ne szeretné a tiszta illatot... :D 
• Minden nap legalább 3 liter víz fogyasztása.
• Szénhidrát csökkentés! Ez alatt értem a fehér cukor és liszt minden formája tilos... Lehet könnyebb lesz azokat felsorolni amik maradhatnak.. :)
• Mozgás növelése: kezdődik az edzés! Egyenlőre heti egy alkalommal, az edzés mentes napokon valószínűleg "Házi Angyalkámnak", edzős napokon "Szadi Dominának" fogom hívni az amúgy rendkívül szimpatikus csajszit. Ezen kívül minden nap tervezek némi lépcsőzést, közben két nap alatt eldöntöttük, egy hét múlva költözünk, és az új helyen a 10.-en leszünk... :D Ott lesz lépcső!
•  Igyekszem felfedezni új alapanyagokat, új élelmiszereket beépíteni a mindennapjainkba.
• Teljes kontroll alatt tartom a napom, apró dolgokra is odafigyelek... 

Képtelenség mindent leírni... és ráadásul mindig minden változik (költözés)... így majd inkább folyamtatában... 

Csodatészta

Ehhez nincs mit hozzáfűzni... Rátaláltam, beleszerettem, segít nekem a diétában! Kevés kreativitással sokféleképpen elkészíthető, teljesen natúr semleges íze van, leginkább üvegtésztához hasonlatos... Néhány infó a honlapjukról... :) De érdemes a többit is megnézni!

Nagy segítség lehet az éhezés nélküli  FOGYÁS-hoz

– SALAKTALANÍT

– LÚGOSÍT

MINDEN DIÉTÁBA BEILLESZTHETŐ!

                                                                                                                                                                          Biztosak vagyunk abban, hogy Ön is tapasztalta a hagyományos (magas szénhidrát, és gluténtartalmú, sózott és cukrozott) élelmiszerek egyre kisebb népszerűségnek örvendenek a világon, így  hazánkban is. Különösen megfigyelhető az elutasító tendencia az egészséges táplálkozás hívei és a betegségükből fakadóan érzékeny vásárlók körében. Legyen szó gluténérzékeny, diabéteszes vagy csak szénhidrátmentesen táplálkozni vágyó emberekről. Ez a tészta lúgos kémhatásával segítség lehet az elsavasodás ellen és  bátran beilleszthető Paleolit táplálkozásunkba is.

Napjainkra óriási kereslet alakult ki a csökkentett szénhidrát, glutén, keményítő, és cukortartalmú, egészséges, rostban gazdag élelmiszerek iránt. (“A rost a belek seprűje.”) A gyártók részéről a próbálkozások már elkezdődtek a különféle gabonák, kukorica, rizs, és burgonyaféleségekből készült termékek piacán. Igen ám, de mintha megfeledkeztek volna a tésztaimádók sok milliós táboráról. Rögtön felmerül a kérdés, létezik olyan “tésztaféle” ami a modern kor elvárásainak megfelel, ami gyakorlatilag kalóriamentes, gluténmentes és még a cukorbetegek is fogyaszthatják? – Igen létezik, és ezt a tésztát már több száz éve ismerik és fogyasztják egészség megőrzés és helyreállítás cé

A (SHIRATAKI) CSODATÉSZTA rendkívül alacsony szénhidráttartalmú, ezért alacsony kalóriatartalmú is. 8 Kcal/100 g!!! Angyalhaj változata vékony, áttetsző, rugalmas, hagyományosan japán tésztának mondott késztermék. Tészta helyettesítő, mely nagy segítség lehet az alacsony kalóriájú diétás étkezésekhez, a jóllakottság érzése mellett. Adalék mentes, rost és magas víztartalma miatt íztelen, ezért bármivel gazdagon ízesítve átveszi a feltétek ízét. (Ezért érdemes étkezés előtt 5 percig állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek.) Az általunk forgalmazott  tradicionális termék folyadékkal csomagolt, (lúgos kémhatású, ipari kalciumos víz) melyre az eltarthatóság és az állagmegőrzés miatt van szükség . – (Létezik  száraztészta formában is, azonban annak nagyságrenddel magasabb a kalóriatartalma.)

További érdekes információk és receptek is találhatóak a honlapon!

Első nap! MA diéta, holnap edzés - a gyerek ma 21 hónapos! :D

Az első nap a diétával... délután fél öt van, nem egyszerű, de most úgy érzem készen állok az egészre, és menni fog! Igazán jól teljesítettem eddig, 3 liter vízen túl vagyok, ami a kalóriákat illeti, némi barna rizst, karfiollal és kevés pirított fűszeres káposztával fogyasztottam. Igyekszem az alacsony glikémiás indexű élelmiszereket választani, minél kevesebb összetevővel, olyan alkotóelemekből, ami kevésbé terheli meg az emésztésem...
Arról nem beszélve, hogy a teljes alap borul, hisz a hétvégén úgy döntöttünk, hogy költözünk a héten, ez a feszültség, pakolás, szervezkedés, segít elterelni a figyelmem, segít a lázas készülődés újabb kalóriákat elégetni... :) A nagyobb lakás pedig nagyobb takarítási felületet jelent, ami több kalória elégetését és zsírtól való megszabadulást!  Hiszek benne h a takarítás sokat fog jelenteni a mindennapokban, és így felkészülhetek, ha majd a saját kertes házunkba költözünk, mennyi időt fog igénybe venni, majd 90 négyzetméter...
Apróságokra figyelek még: a falatot, ami a számban van, addig rágom, amíg csak bírom, majd egy picit még... :D Hisz az emésztés a szájban kezdődik! Valamint a szervezetünk a telítődés után jóval jelez, hogy mikor laktunk jól, így ha lassan eszünk, hamarabb észre vesszük hogy elég volt! Sosem lakok igazán jól, és betartom: a "kis tányérból, nagy pohárral!" elvet is, azaz csak kis tányérral eszek, és mindig nagy pohárral iszok, egy-egy alkalommal fél liter vizet is megiszom!
Diétára fel! Úgy várom a holnapi edzést, ez lesz az első igazi olyan edzésem, amikor végre egy szakemberrel tehetem próbára magam, biztos vagyok benne, hogy nem fogja visszafogni magát a Fruzsi... :)

Bemutatkozás

Blogolásom legújabb esendő próbálkozását olvasod.. Szeretném ezt egy apró bemutatkozással kezdeni, megmagyarázni miért is van ez a blog! Semmi nagy dolgot nem kell mögötte sejteni, ez az életmódunk részleges változásának folyamatát mutatja meg, kíváncsi leszek mennyire is lesz sikeres!

Első körben néhány szó rólam, és hogy miért szükséges ez a változás! 32 éves - nem fiatal - DE anyuka vagyok, gyermekem 20 hónapos örökmozgó Mini Terrorista, párocskámmal teljes a családunk, teljes az életünk! Nagyon szeretek élni, ám nem volt ez mindig így, engem is elragadtak fiatalkorom "hibái", velem is történtek rossz dolgok... nekem is voltak nehéz időszakaim... Majd egy nap egy barátom a következőt mondta nekem: "Mindenki saját maga felelős a BOLDOGSÁGÁÉRT... " Majd kisvártatva hozzáfűzte: " ... és a BOLDOGTALANSÁGÁÉRT is... " Rá kellett jönnöm mennyire igaza van! A sok közhely... a sok kifogás között mindig van némi igazság! Így megtanultam, ha valami boldogtalanná tesz, vagy nem érzem jól magam, akkor ideje változtatni! Szépen lassan megtaláltam a párom, családot is alapítottunk, és most igyekszem mindent örömforrásnak tekinteni... Hisz imádtam dolgozni, most imádok itthon lenni, imádok főzni... na jó, a takarítást nem élvezem, de az azt követő pillanatnyi csendet, tökéletes tisztaságot és rendet, annál inkább! :) Hedonizmusom legfőbb forrása és élvezői életem két férfija, az én Herry-m és a legkisebb közös többszörösünk, az örökmozgó Zseb Diktátor!
Igen ám, de a terhesség alatt is rengeteget változott a testem, a szoptatásról nem beszélve, melyet ZSD 10 hónaposan fejezett be - önállóan - és én 30 kilóval nehezebben... Hát a mérleget legszívesebben megküldtem volna a negyedikről, de mivel nem az Ő hibája, hanem az úgy 1000 tonna csoki és egyéb méreg elfogyasztása ... amit ÉN!!! tettem, így gyökeresen kezdtem változtatni... :) Mivel vágósúlyba voltam, így gyors és gyökeres változás kellett, annak ellenére h korábban vékony típus voltam, valahogy most nem akartak ezek a fránya kilók megmoccanni... :) Az idő előrehaladtával le is adtam 20 kilót, de ez még mindig kevésnek bizonyul... sőt az alkatom változása miatt nagyon nem tetszik amit a tükörben látok, de mivel az életem többi része BOLDOG, úgy érzem ez a boldogság nem lehet teljes az önmagammal való békekötés nélkül, így most "kerítettem" egy személyi edzőt... Vagyis van egy csoportom a csodás "fészbuukon", ahol rám akadt ez a lány... Most végzett friss edző, humoros, kedves és csinos! Úgy érzem Ő megfelelően fog tudni motiválni a mozgást illetően... természetesen az ételekről magam gondoskodom! Így most megpróbálok új, izgalmas 21. századi alapanyagokat, melyek segítenek engem a megfelelő cél elérése érdekében, ezeket a recepteket fogom megosztani az olvasókkal - ha lesznek...
Az alap végtelenül egyszerű: szénhidrát minimalizálás, izommunka növekedés... Úgy hogy időnként megfelelően jól is lakjunk, és gyökereiben változtassuk meg az étkezési szokásainkat, átalakítsuk az életmódunkat! Hiszen a mi generációnk nem vállal hamar babát... a mi testünk nem úgy regenerálódik, mint a szüleinké... és idősebbek is leszünk mire ez a generáció kirepül... lehet nem lenne rossz akkor még némi energiát fordítani magunkra, és a kedvesünkre... mert igen, én hiszem hogy mi együtt maradunk, annak ellenére hogy, nem tudom még milyen megpróbáltatások várnak ránk... Hiszem, ha a gyermekünk saját családot alapít, mi veszünk egy cabriót és eljárunk wellneselni...
Nem is tudom hogy kezdjek az egészhez, bevallom sosem voltam ez a diétázós fajta... Soha nem kellett küzdenem a kilókkal, és az ízlésem sem ennek megfelelő! Imádok enni, a sütés-főzés megnyugtat... Kedvenceim: vörös húsok, igen, a csülök és az oldalas keményen szembe száll az első helyért, természetesen ehhez krumpli dukál, vagy püré, esetlegesen sült formájában sok-sok zsírral... Imádom a tésztákat, és csakis óriási mennyiségekben! Az édességekről nem is beszélve... Gond nélkül megeszek 4 tábla csokoládét egy óra alatt... vagy egy egész üveg mogyorókrémet- természetesen a 800 g-os változatot! Borzalmasan szeretek mindent túlzásba vinni ami valamiféle élvezetet jelent számomra... igen a családom szeretetét is... az a legnagyobb boldogság, így most miattuk kezdem ez az edzést, hogy a párom csinosnak, és dögösnek lásson, hogy a gyermekem azt lássa egészséges anyukája van, és hogy Ő ezeket az étkezési szokásokat vegye fel, hisz én az étellel is gondoskodok az Ő jóllétükről, az együtt evés és időtöltés minden élvezet legnagyobb forrása, hiszen megbeszélhetjük közben a nap eseményeit, feszültséget oldunk fel, vagy épp megosztjuk a nagy sikereket, mely a közös sikerként élünk meg, hiszen egymásért teszünk mindent...
Úgyhogy most a diéta és edzés előtt kb egy héttel, tudom h sokáig nem lesz kapcsolatom életem egyik legnagyobb szerelmével.. a szénhidráttal, így most kiévezzük utolsó titkos perceink... és oda-oda csaptam az élvezeteknek... :D Közben készülök az elkövetkező ínsége időkre, és igyekszem alaposan végiggondolni, mi hogy legyen... Szurkolj nekem!!