Rántott karfiol és sajt - persze csak a család férfi tagjainak

Azért, mert én most egy kicsit elszálltam agyilag, így nem kell a család többi tagját is büntetni a szegényes ételeimmel, így nekik igenis rendes étel kerül az asztalra, bár nálunk nincs nap husi nélkül! Helyesebben eddig nem volt, de mivel gyermekem erősen vegán életmódra hajaz, így most megengedtem magamnak ezt is, és apa sem hiányolta kivételesen az állatok tetemét az asztalról! :D A karfiolt megpároltam, majd gyerekkel a pulton kipaníroztuk, a sütést már egyedül vittem végbe, ment mellé négy szép szelet sajt is! :) Én persze kizárólag párolva fogyasztottam, egy nagy bögre húslevessel, és egy kis mártogatóst is tettem mellé: tejföl, só, bors, és nagy csokor apróra vágott petrezselyemzöldet összekeverve. Ha valaki nagyon szegényesnek és unalmasnak találja a sima párolt karfiolt, az akár egy lecsós, vagy pörkölt alapon is megforgathatja, vagy csak sima vajon picit lepirítja.. legközelebb úgy csinálom!!! :)