No, ilyen sem volt még... Még kész sincs, de a poszt már készül! Leginkább abba a hibába szoktam esni, hogy tervezem, hogy az egyik kreálmányt megírom, de mire idejutok, addigra a feledés homályába süllyed a recept... :) Erre most? Az alap ihletet a fészbukos csoport hozta, majd rájöttem, nem akarok kétfélét főzni, ezt ötvöztem a kreativitásommal - ami ma nem jeleskedett - a szám ízével és még a hűtő beltartalmát is figyelembe kellett vennem... Továbbá - mint tudjuk, ami alaptétel - a diéta... Így született ez a "csoda"...
Első rész: meghámoztam 2 nagy répát, egy fél karalábét (ami eredetileg egész volt, nem csak a felét... hagyjuk!) :D És egy darab zellert, ezt alaposan körbeforgattam kacsazsíron! Közben egy kis adag darált húst, összekevertem 2:1 arányban jázminrizzsel, majd ment hozzá egy kocka a medvehagymás fűszerkocka -ból! (elég reszelni bele egy pici hagymát, sóval és borssal) Felöntöttem vízzel, és ráálltam azokra az alapanyagokra, melyek épp csak egy pillanatra teszek bele a végén: csináltam sajtgolyót: lereszeltem egy nagy adag trappistát, reszeltem hozzá négyborsos medvesajtot (ez volt a hűtőben) egy tojás, kevés szerecsendió, só, bors és egy kanál teljes kiőrlésű liszt, összedolgoztam és meggy nagyságú golyókat formáztam, félretettem. Fél csomag spárgát lemostam, a fás részeket eltávolítottam és falatnyi darabokra vágtam, tettem mellé zöldborsót.
Szerintem elkészült, úgyhogy megyek beleteszem a sajtgolyókat, a spárgát és a borsót, majd lövök egy képet is... Már mehet is ki... Asszem a csoporttal is megosztom... Tuti fincsi!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése